Coup de cœur de Femmes 

La sensibilité féminine récompense l’élan coopératif 

 

C’est avec joie que La Coopération Agricole Occitanie a accueilli la 26ème édition de son Coup de Cœur de Femmes, le 29 juin 2022, à la cave Les Costières de Pomerols à Mèze dans l’Hérault. Le jury, composé d’une trentaine de femmes d’influence, amatrices ou professionnelles, a pu déguster les cuvées médaillées Or du Concours des Vins de la Coopération ainsi que les huiles d’olive des coopératives de la région. Un événement sublimant la richesse du terroir.

Fabienne Bonet, marraine du Coup de Cœur de Femmes et membre du bureau de La Coopération Agricole Occitanie.

Le jury a désigné ses coups de cœur

COUPS DE CœUR DES VINS

Vin Blanc

CHEVALIER D’ANTHELME

CHEVALIER D’ANTHELME

Une couleur limpide, jaune pâle lumineux. Nez intense, notes florales (fleurs blanches) et fruits blancs. Agréable en bouche, légèrement frisante. Bel équilibre, acidulé. C’est un vin qui met en appétit.

Vin Rosé

PIGEONNIER

LE PIGEONNIER

Un vin très féminin qu’on siroterait presque dans un verre à cocktail au bord d’une piscine. Frais, élégant, avec une belle robe saumonée, brillante et attrayante. On perçoit un équilibre parfait entre tonalité amylique de bonbon anglais et notes d’agrumes. Un breuvage de jolie couleur à déguster en apéritif avec des toast grillés de tapenade d’olive verte ou un repas léger et peu assaisonné : un ceviche de poisson cru ou des homards grillés.

Vin Rouge

SEIGNEUR D'AUPENAC

SEIGNEUR D’AUPENAC

Un goût intense, aux notes de fruits rouges, tout en fraicheur, très harmonieux, aux tanins fondus et élégants. Un vin de garde très prometteur, très agréable en bouche. Il accompagnera parfaitement une grillade d’agneau.

Vin Doux Naturel

SEIGNEUR D'AUPENAC

MUSCAT DE RIVESALTES TRADITION

D’une clarté surprenante, ce vin étonne par sa limpidité scintillante. Le nez délicieusement expressif avec des notes à la fois miellées et florales est une invitation à la dégustation. En bouche, l’aromatique explosive en fait un vin gourmand. Un bel équilibre entre les notes de fruits confits et la fraicheur des notes florales.

 

Cave coopérative :

CELLIER DES CHARTREUX

(Gard)

 

Cave coopérative :

LES GRANDS VINS DE PAZAC

(Gard)

 

Cave coopérative :

CAVE COOPÉRATIVE DE ROQUEBRUN

(Hérault)

 

Cave coopérative :

ARNAUD DE VILLENEUVE

(Pyrénées-Orientales)

COUPS DE CœUR DES huiles d’olive

Huile intense et corsée

bouteillan

BOUTEILLAN

Une huile aux arômes de l’herbe fraîchement coupée, de l’artichaut et d’une jolie pointe de roquette. Avec une amertume très légère, son ardence réveille les papilles. De belle harmonie et équilibre, elle embellira les poissons grillés accompagnés de petits légumes. Elle peut se plaire également sur un fromage frais.

Huile douce et fruitée

origine

ORIGINE

Sa belle couleur dorée, son arôme de tomate et son goût de noix fraiche. Son ardence légère accompagnera avec délice un filet de poisson grillé pour les dîners d’été sous les tilleuls.

 

Cave coopérative :

HUILERIE COOPÉRATIVE DE CLERMONT-L’HÉRAULT (Hérault)

 

Cave coopérative :

COOPÉRATIVE OLÉICOLE L’OULIBO

(Aude)

Jury 2022

Régine ACQUIER

RCF Maguelone Hérault

Nadine ASTOR

Gourmandise sans frontières

Nadine BARBOTTIN

Mamscook

Florence BARTHES

IGP Pays d’Oc

Héloïse COCQUEBERT

Noilly Prat

Typhaine COLLET

Office du Tourisme intercommunal archipel de Thau destination Méditerranée

Nelly DUMAS

DeltA Magazine

Blandine DUMAZEL

Mille feuilles autour du monde, Midi Libre Nîmes, Week-Ends de Rêve

Caroline DUPRET

Agence du Lez

Véronique DURAND

L’Indépendant

Marie-Christine FABRE DE ROUSSAC

Sète Agglopôle Méditerranée

Françoise FAISANT

Deux F concepts

Nadège FÉRON

Artiste

Irène FINKEL

Kol Aviv (radio 101.0)

Caroline GAILLARD

Midi Libre

Myriam GAIRAUD

Région Occitanie

Kelvine GOUVERNAYRE

Sète Agglopôle Méditerranée

Anne-Marie GRESLE

Comité Départemental de la randonnée pédestre de l’Hérault

Geneviève GUIHARD

Radio du Goût

Sharon NAGEL

Vitisphère

Angélique NEAU

Présidente Jeunes Vignerons Coopérateurs

Sylvie OLIVET

Fédération IGP Hérault

Delphine PALACIO

Groupe SOFILEC

Myriam RICHAUD

Université de Montpellier

Karine SATRAGNO

Marie Claire, Culture 31, Kidimum

Séverine SAUR

Département Hérault

Michèle TREVOUX

Vitisphère, La Vigne, Object LR, La Tribune

L’ATOUT ARTISTIQUE DE CETTE 26ème ÉDITION !
Nadège Fèron – Créatrice des trophées pour l’édition 2022

 

Nadège Fèron est une illustratrice et muraliste passionnée.
À travers ses illustrations, elle se questionne sur le rapport qu’entretient l’homme avec son environnement. S’efforçant de créer des passerelles entre notre monde industriel et la beauté et le potentiel de résilience du vivant.
Son univers est peuplé de végétations foisonnantes, organiques et oniriques.

Elle s’inspire des paysages, de la faune et de la flore de sa région, comme les cigognes et hérons, les étangs, la lumière du soir…
Elle essaie de faire onduler, danser et fusionner l’humain, les animaux et des êtres poétiques avec la nature.
Elle souhaite partager sa vision curieuse et enthousiaste, pour transformer le monde instable qui nous entoure.
Et tente d’apporter par ses expérimentations douceur, paix et espoir.

Rejoindre notre page Facebook et instagram “Coup de coeur des femmes”