Page 21 - Dossier de presse
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Lauréats
DES VINS
BOURDIC (30) ROUTIER (11)
LES COLLINES DU BOURDIC CAVE DU RAZÈS
MERLOT NOS BELLES RANGÉES
IGP PAYS D’OC IGP PAYS D’OC
ROUGE, 2017 GEWURZTRAMINER BLANC, 2017
Elles ont aimé Elles ont aimé
Belle fraîcheur pour ce vin Son joli nez qui respire les fruits
rouge aux tanins fondus. (pêche blanche, abricot, citron
Notes de fruits des bois, de confit) puis qui évolue sur les
mûre. Bel équilibre, bref un épices jaunes (curry, curcuma).
beau gosse ! Un nez élégant et complexe. Son
bel équilibre en bouche, de la
rondeur. Une finale qui s’étire en
longueur sur les fruits jaunes qui
fait saliver. A privilégier lors d’un
repas avec un curry de lotte, une
terrine de poisson, une quiche au
saumon, une tomme de chèvre.
SAINT SULPICE (81) BAIXAS (66)
VINOVALIE DOM BRIAL
TARANI MUSCAT DOM BRIAL
IGP COMTÉ TOLOSAN AOC MUSCAT DE
ROSÉ, 2017 RIVESALTES, 2017
Elles ont aimé Elles ont aimé
Par un soir d’été, on rêve Avec sa robe couleur jaune
toutes de croiser ce séducteur pâle, sa douceur au nez
délicat, élégant, sexy, le miellée qui rappelle le
parfait compagnon des sureau et les fleurs blanches
papilles. Classe et équilibré, délicates, comment ne pas
il mettra en valeur une petite songer à se promener au
salade qui ne demande que printemps sous les cerisiers
ça, ou un poisson esseulé, en fleur du japon avec ce vin
et même quelques giroles en main ?
d’automne, jusqu’à la salade
de fruits frais.
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